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深圳多批次食品抽检不合格

9月19日,深圳市市场监督管理局通报,该局于2019年7-8月组织对本市流通环节的食品开展了抽样检验工作,共抽检流通环节食品1557批次,涉及流通环节经营主体445家次,共检测食品指标9470项次。其中检出不合格样品18批次,涉及不合格项目类别为食品添加剂、品质指标、微生物污染、重金属等元素污染、兽药残留。


不合格样品中,有8批次样品检出食品添加剂问题,其中,有4批次样品检出二氧化硫残留量不符合国家标准要求。有5批次蜂产品检出微生物污染超标、禁用药物。其中4批次蜂蜜检出诺氟沙星,花生糕和豆浆检出霉菌超标
霉菌是用来判定食品在加工过程中被污染的程度及卫生质量的指标。《食品安全国家标准 饮料》(GB 7101-2015)中规定,饮料中的霉菌应不超过50 CFU/g;《食品安全国家标准 糕点、面包》(GB 7099-2015)要求,糕点中霉菌应当≤150CFU/g。霉菌污染可使食品腐败变质,破坏食品的色、香、味,失去食品的食用价值,并产生真菌毒素,可造成人体内分泌紊乱、免疫抑制等问题。
对本次抽检不合格的产品,深圳市市场监督管理局已采取行政控制措施,防止不合格产品进一步流入市场。我局已要求相关辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,责令企业查清产品流向,召回不合格产品,并分析原因进行整改;要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施,控制风险,并依法予以查处。
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