劣质食品往往伴随着食品中有农药残留、有毒有害物质、添加剂、非法添加剂、水质安全、重金属残留、等多种食品安全指标超标，容易造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患，对人体健康造成严重危害。下边七招帮您鉴别减少劣质食品的危害：

          一、注意食品包装上的标志要齐全。食品外包装上必须标明商品的名称、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。

    二、注意选择购买已获国家认证并有有机食品、绿色食品、“ＱＳ”（食品安全认证）等标志的食品。

    三、注意查看食品成分表。食品成分表中一般要标明食品的营养成分、食品特性等，有些还要标明添加的其他物质。

    四、注意提高对劣质食品危害性的认识。消费者不要一味贪图便宜，购买价格低廉的食品，要选择知名度高、信誉度好的产品并尽量到证照齐全的商场、店铺购买，同时要注意政府有关部门公布的抽检不合格食品名单。

    五、注意学习食品质量鉴别的相关常识，学会利用各种直观方法辨别食品质量。

    六、注意在购买食品时要索要发票或凭证并妥善保留，如发现假冒伪劣食品，应及时向当地工商、质监、卫生、消协等部门举报或投诉

    七、现在随着科技的进步，市面上的食品安全检测仪都能适应多种情况，不论是工作环境还是食物材料，都能够准确分析出是否符合安全卫生标准及相应食品安全指标是否达标。对各类食物进行认真检测，就能够从根本上保证食品卫生的安全。

冠宇仪器自主知识产权产品：

农药残留快速测试仪、真菌毒素定量分析仪、ATP荧光检测仪、ATP菌落总数检测仪、胶体金读数仪、荧光定量分析仪、荧光定量PCR检测仪、多功能食品安全检测仪、酶联免疫检测仪、药物残留及动物疫病检测仪、农产品质量安全检测仪、注水肉快速检测仪、食用油品质检测仪、环境监测设备、水质检测仪器等有毒有害物质残留检测设备。

冠宇仪器本着秉承“重合同、守信用、优质服务、互利双赢”的经营理念为核心，以产品技术创新为依托、保障食品、药品、环境、水质安全为己任 ，同时为食药监系统、农业系统、畜牧系统、渔业系统、食品企业等提供专业的检测产品仪器、先进的技术支持和高效的整体解决方案。

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