豆瓣酱是是一种调味品，平时我们吃到的豆瓣酱都是味道鲜美的，也是我们日常调味不可缺少的一员。深受人们喜爱。那有需求就有生产，市场上的豆瓣酱也是品种类目繁多，近几年也不少报道染色豆瓣酱的问题，冠宇仪器食品色素多功能检测仪可以有效快速检测豆瓣酱中日落黄、胭脂红等多种不良违法超量色素添加。
豆瓣酱中为什么会有日落黄和胭脂红的违法添加呢？
豆瓣用添加剂是潜规则？相应的生产厂家为了豆瓣酱的卖相 以次充好，就会违法添加如珞璜、胭脂红，按照食品法规定，胭脂红和日落黄是不能添加在豆瓣中的。
怎么鉴定豆瓣酱中是否违法添加日落黄和胭脂红呢？
冠宇仪器食品色素多功能检测仪能够快速检测苏丹红，靛蓝，亮蓝，柠檬黄，日落黄，胭脂红，苋菜红，诱惑红，罗丹明B等多种色素含量，杜绝违法超限量添加现象。
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