3月5日，江苏省市场监督管理局公布，近期该局完成省级食品安全监督抽检任务893批次，涉及粮食加工品、肉制品、乳制品、餐饮食品、糕点、罐头、水产制品、炒货食品及坚果制品、饼干和食用农产品。其中抽样检验项目合格样品883批次、不合格样品10批次。其中涉及2批次兽药残留问题。

    苏州张家港市杨舍泗港万虎水产摊销售的鳊鱼检出恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准规定；

    镇江丹阳市开发区文泽水产商行销售的小黄鱼检出氧氟沙星不符合食品安全国家标准规定。还有南通市钟秀农贸市场宋伟杰销售的1批次梭子蟹和1批次河虾也检出不合格。

恩诺沙星属第三代喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。长期食用恩诺沙星超标的食品，可能导致在人体中蓄积，进而对人体机能产生危害，还可能使人体产生耐药性菌株。《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650—2019）中规定，恩诺沙星在鱼的皮和肉中最大残留限量值为100μg/kg。

氧氟沙星是一种广谱抗菌药。《发布在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的决定》（农业部公告 第2292号）中规定，在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星和诺氟沙星4种兽药。

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